WS 2014 的 TOP 100，來自智利的 Syrah。
智利是很出名的葡萄酒產地，也以 CP 值高聞名。
不過老實說，我運氣很不好，因為一開始喝到的智利酒都很酸很澀，讓我一直有「智利酒等於廉價紅酒」的印象，跟玫瑰紅等級差不多的感覺。
但後來接觸葡萄酒比較多了，也試過幾隻酒專老闆推薦的智利酒之後，讓我對它改觀了。
智利葡萄酒主要的產區就是中央谷地，這裡有類似地中海的氣候，西邊太平洋的海風吹進來，被東邊的安第斯山脈阻擋，形成讓葡萄成長的優良環境，這也讓智利成為世界主要的葡萄酒產地之一。今天喝的這一隻，就是來自 Colchagua 產區的 La Joya。
Bisquertt 家族是巴斯克(Basque)人，100 多年前自法國遷移至Colchagua谷地，他們的葡萄樹齡平均都在10至25年。使用法國與美國頂級橡木桶釀造。La Joya 是 1960 年代中期由Mr. Osvaldo Bisquertt Rebeco 創立，也是全世界酒展的得獎常客，幾乎主要的葡萄品種他們都有種植。
瓶頸跟上頭可以看到他們家獨特的亮晶晶 B 字標記。
這隻 2013 Syrah 獲得了 WS 2014 的百大推薦，剛好有預購活動，所以就買了來試試。
從酒的顏色可以看出是厚重的磚紅色，初聞有很明顯得煙燻皮革味道，擺了半小時以後，覺得莓果跟櫻桃的味道也出來了，不過以我這種遲鈍的鼻子，是不可能再細分到底是哪一種莓果。
一口喝下，很明顯得 Syrah 風格，渾厚飽滿，單寧很夠但不咬舌，酸味豐富而不澀。多喝幾口，整個人醺醺然，注意一看，果然酒精度高達 14.5%，很少看到紅酒度數這麼高。這讓我想起當初在上品酒課的時候，還在跟坐在我後面的同學「爭論」著超過 14% 的酒到底算不算「紅酒」。那個同學堅持紅酒一定要照法國的標準，酒精度太高的都不能算是「好的紅酒」，因為要照法國的標準，那個酒才有「價值」，才能賣出「好價錢」。
對我這種只想喝掉它的人來說，賣不賣得出好價錢根本不是重點。而且要是賣得價錢太好了，我不就少了喝的機會嘛？
空杯中彷彿聞到了雪茄的味道，才想起，好像很久沒抽雪茄了。
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